沉水樟〔拉丁学名:Cinnamomum micranthum (Hay.) Hay〕樟科常绿乔木，树高可达40米，胸径1.5米。沉水樟叶所含的樟脑油比重大于水，故而得名。也叫大叶樟、萝卜樟(江西吉安地区)、棉花樟、杉樟(江西赣州地区)、水樟、臭樟(广东、湖南)、泡樟(广西、福建)、冇樟、牛樟(台湾)，黄樟树(江西)。
中国分布广西、广东、湖南、江西、福建及台湾等省区。该树种被列为国家级保护植物，渐危种。除了具有经济利用价值外，由于其地理分布从大陆到台湾呈间断分布，因而沉水樟对植物地理区系的研究亦具有科学意义。由于该种主要生长区的低海拔地段多己开发为农业区，自然植被砍伐殆尽，生境渐趋恶化，加以结实周期长短不一，果实又常受瘦蜂寄生，种子空粒甚多，致使植株越来越少。
沉水樟常与黄樟混生，除叶的色泽及短小的圆锥花序极易区别外，从树干砍倒后干下部有多量水液流出，树皮外皮硬，内皮褐色，香气很快消失，与黄樟的树干砍倒后无多量水液流出，树皮外皮软，木栓质，内皮红色截然不同，故在无花果及叶的情况下也易于区别。
植物学史
该种是日本植物学家 haydta1913年根据泰武北部的标本而建立的，当时发表于《泰武植物图谱》(Icon Formos 3:160 et 246)，1962年《中国植物志》第三十一卷收编了该种。
形态特征
沉水樟
沉水樟
乔木，高14-20(30)米，胸径(25)40-50(65)厘米;树皮坚硬，厚达4毫米，黑褐色或红褐灰色，内皮褐色，外有不规则纵向裂缝。
顶芽大，卵球形，长6毫米，宽5毫米，芽鳞覆瓦状紧密排列，宽卵圆形，先端钝或具小突尖头，褐色，外被褐色绢状短柔毛。
枝条圆柱形，干时有纵向细条纹，茶褐色，疏布有凸起的圆形皮孔，幼枝无皮孔，多少呈压扁状，无毛。
叶互生，常生于幼枝上部，长圆形、椭圆形或卵状椭圆形，长7.5-9.5(10)厘米，宽4-5(6)厘米，先端短渐尖，基部宽楔形至近圆形，两侧常多少近不对称，坚纸质或近革质，叶缘呈软骨质而内卷，干时上面黄绿色，下面黄褐色，两侧无毛，羽状脉，侧脉每边4-5条，弧曲上升，在叶缘之内网结，与中脉两面明显，侧脉脉腋在上面隆起下面具小腺窝， 窝穴中有微柔毛，细脉和小脉网结，两面呈蜂巢状小窝穴;叶柄长2-3厘米，腹平背凸，茶褐色，无毛。
沉水樟
沉水樟
圆锥花序顶生及腋生，短促，长3-5厘米，干时茶褐色，近无毛或基部略被微 柔毛，几自基部分枝，分枝开展，长2厘米，末端为聚伞花序。花白色或紫红色，具香气，长约2.5毫米;花梗长约2毫米，基部稍增粗，无毛。花被外面无毛，内面密被柔毛，花被筒钟形，长约1.2毫米，花被裂片6，长卵圆形，长约1.3毫米，先端钝。能育雄蕊9，长约1毫米，花丝基部被柔毛，花药宽长圆形，第一、二轮雄蕊花丝扁平，稍长于花药，无腺体，花药4室，上2室较小，内向，下2室较大，侧内向，第三轮雄蕊长于花药，近基部有一对具短柄的近圆状肾形腺体，花药4室，上2室较小，外向，下2室较大，侧外向。退化雄蕊3,位于最内轮，连柄长0.8毫米，三角状钻形，柄长约0.4毫米。子房卵球形，长约0.6毫米，向上骤然狭长成长0.6毫米的花柱，柱头头状。
果椭圆形，长1.5-2.2厘米，直径1.5-2厘米，鲜时淡绿色，具斑点，光亮，无毛;果托壶形，长9毫米，自长宽约2毫米的圆柱体基部向上骤然喇叭状增大，顶端宽达9-10毫米，边缘全缘或具波齿。花期7-8(10)月，果期10月。
生长环境
适合生在在冬季温和，夏季暖热，雨量多，湿度大，年平均温16~21℃，月平均温5~15℃，极端最低温-5~9℃;年降水量1660~2100毫米，相对湿度82~85%的地区;土壤为黄红壤、红壤或赤红壤，强酸性，pH值低于5。自然植被为由栲属、润楠属、樟属、楠属、蕈树属、冬青属，杜英属、厚壳桂属等喜温树种所组成的常绿阔叶林，部分属季风常绿阔叶林。生于山坡或山谷密林中或路边或河旁水边。
沉水樟常散生于上层林冠内，有时为优势种。偏阳性树种，幼龄阶段较耐阴，在林内生长可达20~30年，但长势缓慢。据实测每年高生长仅15厘米左右。一旦透过林冠或在有充分光照的次生林内，则年高生长可达1米以上，表现出喜光和速生的特性。耐湿性强，适生在湿度大、土壤肥力较高的生境。不耐干旱。根系发达，主根粗壮侧枝多，根基部有较高的萌芽力，一株上常可抽生多枝。抗压力差，易遭受风害和雹压。
地理分布
沉水樟主要分布在中亚热带的中南部至南亚热带的大部分地区，包括浙江、江西、湖南的中南部，台湾北部、福建、广东、广西等7省，越南北部也有分布，地理位置约在北纬22°20′至于27°30′，东经106°至120°之间。垂直分布一般海拔100~800米之间，在台湾北部可达1800米。
中国台湾台北、新竹、台中、花莲，浙江南部乐清、苍南、文成、泰顺、庆元、龙泉，福建崇安、建阳、建瓯、南平、沙县、永安、福清、安溪、连城、南靖、上杭、江西全南、遂川、井冈山、泰和、安福、万载、宜丰、铜鼓、永丰，湖南永兴、祁阳、东安、绥宁、洞口、城步，广西东部平南与广东始兴、新丰、肇庆、信宜等地。
保护现状
保护价值
沉水樟是中国台湾海岛与大陆的间断分布种，对探索植物区系有一定的科学意义。植株可提取芳香油，主含黄樟油素，是工业上的重要原料。
保护措施
本种多保存在乡村禁伐林中，有的长在国家已划定的自然保护区内，可得到妥慎保护。尚未采取措施的各分布点，建议有关部门管好母树，并开展繁殖栽培。
濒危机制
利用沉水樟雕刻的木雕艺术品
利用沉水樟雕刻的木雕艺术品
2003~004年陈远征、马祥庆、冯丽贞、黄勇来、郑群瑞对沉水樟生殖物候进行了连续2年的野外定位观测，从沉水樟的生殖繁育过程及其种子品质两方面对其有性生殖过程进行系统研究，以探讨沉水樟种群濒危机制。结果表明:⑴沉水樟的花期长达3个月，而盛花期只有15天左右，杂交指数值为2，繁育系统类型为兼性自交，花粉胚珠比值为244.7~2588，为风媒传粉的自花授粉植物;⑵沉水樟种子横径为0.50~0.83厘米，纵径为0.87~1.28厘米，结实量比较多，但由于不同物候期重叠，落果率高，果实产量低;⑶沉水樟的生育期长达19个月，其中果实发育期16个月，在漫长的生殖发育过程中易受环境因素影响，种子病虫危害严重，存在严重的空心现象，影响了沉水樟种群的天然更新，这是导致沉水樟种群濒危的主要原因。同时人为破坏和对现代生境不适应也是影响沉水樟种群濒危的原因。
繁殖方法
沉水樟
沉水樟
栽培要点
用种子繁殖。种子多油，寿命短，于秋季采收成熟的果实，洗去浆汁果皮，浮去空粒，在湿沙中层积越冬，翌春播种，或在容器中育苗。也可采用插繁殖。
种子繁殖
将成熟的浆果除去果皮，清洗干净后选取种胚发育良好的种子用湿沙贮藏，翌年3月进行播种。苗圃地宜选择沙壤土或优质稻田，一般以点播为宜，密度行距24厘米，株距3至5厘米，盖土厚度3厘米左右，每亩可出苗2万株，苗木出圃时高度50至80厘米，地径粗0.7厘米左右。沉水樟的病虫害较少，在种子发芽长出真叶时重点防治地老虎即可。
扦插繁殖
沉水樟的扦插繁殖春秋两季均可进行，但以秋插为好，选取当年生健壮的半木质化穗条，穗条长6至10厘米，两至三个节，顶端一芽一叶，用生根粉或吲哚丁酸浸泡处理;以冲积土作基质，厚30至40厘米，基质需用多菌灵或硫酸亚铁消毒。扦插密度行距为20厘米，株距2厘米左右，扦插后用遮阳网遮荫;扦插1个月以内除雨天外，每天均需浇水保湿，40天左右插穗即可生根，生根后进行常规管理直至出圃。
栽培技术
大苗培育技术选好圃地，要求沙壤土或优质稻田，每亩用200斤复合肥作底肥，按东西走向作床。床宽1米，高20厘米，圃地忌积水。2至3月份，将选好的树形较好，长势旺盛的1年生幼苗按株距0.5米，行距1米的密度定植，精心管理。期间应注意修枝整形，培育2至3年后苗高可达3米以上，地径可达3至5厘米，可用作绿化大苗。
主要价值
该种精油成分主为葵醛及十五烷醛或松油醇。可提取芳香油。沉水樟木材纤维长度1240um，宽度15um，可与意大利杨媲美，是造纸的好材料;沉水樟树体含水量高，根系发达是涵养水源保持水土的优良树种。
沉水樟是一种树形高大雄伟、干形通直、枝叶繁茂的常绿乔木。他的叶片宽大、附有光泽，极高的观赏价值。在土层深厚肥沃、水分充足的生境中生长迅速，19年生单株立木材积达1平方米以上。由于沉水樟属自花受粉，雌雄发育成熟期不一致，因而结实率极低，用作城市园林绿化树种时可避免大量的落花落果。易于保持地面清洁。
化学成分
沉水樟是中国樟科樟树的重要经济树种，是樟科植物中含油量最高的一种。沉水樟根部精油含量为1.86%。树干为0.076%，枝条为0.051%，叶为0.079%是较好的提炼芳香油的材料。由水蒸汽蒸馏而获得的沉水樟(CinnamomummicranthumHay)叶油，用气相色谱-质谱法分离分析，确定了廿九个组分，包括烷烃4个组分(9.9%)、烯烃3个组分(0.97%)、脂肪族醇5个组分(7.96%)、脂肪族醛5个组分(24.72%)、脂肪族酮1个组分(1.53%)、脂肪族酸3个组分(30.35%)、酯类6个组分(3.34%)及萜类2个组分(0.76%)。沉水樟叶油的主要成分系癸酸(15.87%)、十二酸(14.26%)、癸醛(13.84%)及壬醛(8.28%)。
